För 8 året i rad har det ätits finmiddag och tittas på Guldbaggegalan i Aupeix/Söderström-residensen. En bra uppvärmning inför det stundande maraton-racet tillika Oscarsgalan den 7 mars. Vi brukar inte vara lika hårda/intresserade av att se alla de filmer som blivit nominerade som vid Oscarsgalan, men tre lyckades vi iallafall skrapa ihop (Apan, Män som hatar kvinnor och Drottningen & Jag).
Något som dock brukar bli än viktigare vid Guldbaggegalan är vad vi äter! Saknaden efter favorit veggo-haket Hisars Fastfood hemma i Stockholm är stor här i Linköping. Därför försökte vi oss på en parafras av klassikern "spenatburgare med massa tzatziki, fetaost och stekt aubergine i gigantisk fralla"! Elias bakade brödet och jag försökte mig på spenatburgarna. Resultatet? Mödosamt, men delikat! Till efterätt blev det chokladtartletter med vaniljglass.
Inte illa för en vanlig måndag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar